やよい軒「ねばとろごはんととり天の定食」発売! 3種類のねばねば食材を使用

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やよい軒_ねばとろごはんととり天の定食
やよい軒「ねばとろごはんととり天の定食」発売!

 定食レストラン「やよい軒」は、4月28日(水)から、初夏の新メニュー「ねばとろごはんととり天の定食」と「ねばとろ小鉢」を販売する。

■初夏にぴったりな定食
「ねばとろごはんととり天の定食」(税込 890円)
 今回登場する「ねばとろごはんととり天の定食」は、「ねばとろ小鉢」に「とり天」がセットになった定食。あっさりとした味わいの“ねばとろ”と、鶏もも肉を使用した“とり天”にぽん酢をかけた、初夏にぴったりな爽やかメニューとなっている。

 “ねばとろ”には、納豆、とろろ、オクラの3種のねばねば食材と、まぐろ、そして食感のアクセントとなるたくあん、茎わかめなどの海藻を使用。卵黄と国産昆布の風味と旨みが効いた特製だし醤油を混ぜ合わせれば、“とろ~り”とした食感が楽しめる。また、別添えのわさびをプラスして、味変するのもおすすめの食べ方だそうだ。
「ねばとろ小鉢」(税込 490円)
 さらに、単品の「ねばとろ小鉢」も提供。好みの定食に追加して少し贅沢な食事にしたり、ビールのおつまみにしたりと、さまざまなシーンで堪能できる。

【「『ねばとろごはんととり天の定食』&『ねばとろ小鉢』」概要】
発売日:4月28日(水)

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